Tous les mois nous vous proposerons un ou plusieurs fichiers en rapport avec le Portugal, le Brésil, ou un autre pays lusophone. Une vidéo, une chanson, un poème, un article de journal...
Ce site est aussi le votre, n'hésitez pas à nous faire parvenir vos fichiers, si vous désirez nous faire connaître un aspect de la culture lusophone, rendez-vous sur la page contact.
Janvier 2012
La nouvelle année commence sous le signe de la culture au Portugal, puisque la ville de Guimarães sera la capitale européenne de la culture pour 2012. Des événements seront prévus tout au long de l'année avec une soirée d'ouverture le 21 janvier. Je vous propose de découvrir la vidéo de présentation:
Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site officiel de Guimarães 2012.
Décembre 2011:
Pour rester sur le thême de Noël, je vous propose une recette de saison, bien de chez nous: le Basler Brünsli. A faire et à refaire en cette fin d'année.
Pour environ 50 Brunsli
250gr de Sucre 250gr d'amande moulue 1/2 cueillère à café de cannelle 2 cueillère à soupe de farine 2 Blancs d'oeuf 100gr de Chocolat noir
Mélanger le sucre, les amandes, la canelle et la farine dans un bol. Montez les blancs en neige ferme et mélanger avec les ingrédients secs mélangés.
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde avec un peu d'eau. Quand le chocolat est bien fondu, mélanger le avec la préparation précédente.
Etaler la pâte sur une surface couverte avec du sucre (au lieu de la farine) sur une épaisseur d'environ 5mm. Utiliser des formes pour découper vos petits gâteaux.
Laisser les sècher une nuit, avant de les cuire 5 minutes dans un four à 230°C.
Novembre 2011:
Lors de notre dernière soirée poésie, Marie nous a présenté Matilde Rosa Araújo. Professeur, journaliste et écrivain, elle est surtout connue pour ces oeuvres de littérature enfantine. C'est donc une de ces oeuvres que je vous propose de découvrir, avec une jolie petite comptine:
Historia do SR. Mar
Deixa contar... Era uma vez O senhor Mar Com uma onda... Com muita onda...
E depois? E depois... Ondinha vai... Ondinha vem... Ondinha vai... Ondinha vem... E depois...
A menina adormeceu Nos braços da sua Mãe...
Matilde Rosa Araújo, O Livro da Tila
Juin 2011:
Pour vous accompagnez dans ce début de vacances, un peu de musique venant, une fois n'est pas coutume, du Brésil. La jeune chanteuse Maria Gadú est originaire de São Paulo, et à seulement 25 ans, elle c'est déjà fait un nom dans le monde de la musique. Je vous laisse découvrir un de ces morceaux :)
Janvier 2012